Presentación
La Ley 1/2025 ya está en marcha y obliga a toda la cadena alimentaria a prevenir el desperdicio. Si trabajas con alimentos —desde producción hasta hostelería o distribución— esto te afecta directamente: hay obligaciones, hay sanciones y hay que saber moverse.
Lo que vas a poder hacer
- Interpretar la normativa vigente sobre prevención del desperdicio alimentario y aplicarla en tu día a día
- Identificar tus obligaciones concretas según tu posición en la cadena (productor, distribuidor, restauración, comercio)
- Aplicar buenas prácticas documentadas para minimizar las pérdidas y reducir residuos desde el origen
- Gestionar correctamente el etiquetado y las fechas de consumo preferente sin riesgos legales
- Distinguir qué conductas son infracción, qué tipo de sanción conllevan y cómo evitarlas
Dónde te puede llevar
- Responsable de calidad o seguridad alimentaria en empresas de producción, distribución o restauración
- Auditor o consultor en cumplimiento normativo del sector alimentario
- Técnico en gestión de residuos o sostenibilidad en cadenas de suministro
5 horas online con titulación para ponerte al día sin rodeos y cumplir desde ya.
Contenidos del curso
Interpretar la normativa vigente sobre la prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario.
Qué aprenderás
- Advertir de las obligaciones de los agentes de la cadena alimentaria.
- Identificar las buenas prácticas que imponer para minimizar las pérdidas y el desperdicio alimentario.
- Establecer pautas correctas frente a la designación de fechas de consumo preferente.
- Distinguir las infracciones y sanciones impuestas por ley.
Bolsa de Empleo
Al realizar un curso con EstudiaEnAdf no sólo obtienes acceso al temario y a tu título, sino que pasas a formar parte de nuestra red de alumnos. Una de las ventajas de ello, es participar en nuestra bolsa de empleo. Reunimos cientos de ofertas de empresas para facilitar la inserción laboral de nuestros alumnos.
El objetivo final de formarte es encontrar un empleo o mejorar tu situación laboral. Inscribiéndote en nuestros cursos y posteriormente en la bolsa podrás poner en práctica todo lo aprendido.
Además, de la oportunidad de encontrar un empleo, podrás participar en talleres de formación y solicitar orientaciones laborales con técnicos de formación experimentados. Exprime todas las ventajas de ser alumno de EstudiaEnAdf y forma parte de nuestra comunidad de alumnos.
