Presentación
Si vas a trabajar repartiendo comida, preparando pedidos para llevar o en cualquier cocina de delivery, necesitas el carnet de manipulador de alimentos. No es opcional: es obligatorio por ley y te lo pedirán en cuanto entres por la puerta.
Lo que vas a poder hacer
- Identificar las causas reales de intoxicaciones alimentarias y cómo evitarlas en tu día a día
- Aplicar medidas preventivas concretas para que la comida llegue en condiciones seguras
- Limpiar y desinfectar correctamente utensilios, mochilas térmicas e instalaciones
- Cumplir con las normas de higiene personal que exige la ley
- Entender los puntos críticos de control (APPCC) y la legislación sanitaria que te afecta como manipulador
Dónde te puede llevar
- Repartidor de delivery en plataformas o empresas de reparto
- Empleado en establecimientos de comida para llevar
- Cualquier puesto del sector alimentario que exija carnet de manipulador
Son 10 horas online con titulación homologada que te permiten empezar a trabajar cumpliendo la normativa desde el primer día.
Contenidos del curso
Concienciar a los alumnos sobre los peligros potenciales que conlleva la contaminación de los alimentos.
Qué aprenderás
- Conocer las causas que provocan intoxicaciones alimentarias.
- Aplicar las medidas preventivas necesarias para evitar la contaminación de los alimentos.
- Realizar una correcta limpieza y desinfección de los utensilios e instalaciones.
- Llevar a cabo un adecuado aseo e higiene personal.
- Adquirir los conocimientos básicos de los Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
- Cumplir la legislación sanitaria vigente a los manipuladores de alimentos.
Bolsa de Empleo
Al realizar un curso con EstudiaEnAdf no sólo obtienes acceso al temario y a tu título, sino que pasas a formar parte de nuestra red de alumnos. Una de las ventajas de ello, es participar en nuestra bolsa de empleo. Reunimos cientos de ofertas de empresas para facilitar la inserción laboral de nuestros alumnos.
El objetivo final de formarte es encontrar un empleo o mejorar tu situación laboral. Inscribiéndote en nuestros cursos y posteriormente en la bolsa podrás poner en práctica todo lo aprendido.
Además, de la oportunidad de encontrar un empleo, podrás participar en talleres de formación y solicitar orientaciones laborales con técnicos de formación experimentados. Exprime todas las ventajas de ser alumno de EstudiaEnAdf y forma parte de nuestra comunidad de alumnos.
